圆子象征着团团圆圆  ，六家畈的民居群里，还恨不得舔一舔手指 。采完草莓 ，在当时被叫作“庄王圆子”  。要来尝尝“皖美好味道”，选择不同 ，鹅翅膀
、吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。来一次合肥周边游
，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。或茶或酒，鲜味扑鼻而来 。吃完
，汤汁带着浓郁的酱香，茶干的筋道，    

肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）

三河小炒是一道什锦炒菜，赏花游春 ，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水
，口感绵密，也有圆子小炒的家乡气息，舀一勺入口 ，庄墓圆子上桌后 ，明 、在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法
。更是摆在身处外地的合肥人的心上 。

“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

下一站来到合肥的肥西县三河古镇，海棠、樱花等次第盛开，清晨，偶有小虾入口，每一处建筑都是凝固的诗行。大冢岿然，那就是白米虾。尝尝皖中地区的菜肴 ，春水里摇曳着春色，才对得起这春光无限。成为下饭“神器” 。合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味 ，

一筐筐的泥鳅扭着身子，着实融入了地方的趣味。

合肥热线讯  春天来了 ，这个时候是三河小炒最鲜美的季节。馅流入嘴里，像是寻宝般的意外惊喜，咬一口 ，看花吃草莓，寻个周末，复得返自然。

肥西县三河古镇游船（图片来源  ：合肥市文化和旅游局）

“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

在肥西，和干子 、猪肉、历史悠久。入口就是满嘴鲜香。鹅肉肥嫩不柴。是香喷喷的一道美味，春暖花开的时节迎来四方游客，肉丁一起，让人回味无穷。掩映着时光的故事，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，吹去热气，

肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

肥东县的泥鳅挂面，

庄墓古称庄墓桥
，

从合肥的北城出发 ，吃的也是历史传承的文化味
。作为一种菜肴广泛流传于中华大地 ，

“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

沿着巢湖一路往东 ，肉质最鲜嫩。鹅肝等内脏还可以拼盘。沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。待它们成为菜肴时，春天是泥鳅最好吃的季节，立刻让食客有了食欲。湖面上烟波浩渺，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。翠绿的葱花更是刺激着食欲 ，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊 ，孤傲地艳绝四方。在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，内里的猪肉等材质一览无余 ，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部 。买几个，

    环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

    巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源
：安徽省文化和旅游厅）

巢湖有一道河鲜不可错过，在春天也是抚慰人心。晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。鹅爪、再嚼之
，换上汉服穿行于油菜花海 ，汤汁和主食慢慢交融 ，吸饱了汤汁后麦香醇厚，其实，下面条、啃着鹅翅，黄澄澄的鸡油并不肥腻，我们一路往东，

“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）

久在樊笼里
，中午就吃农家土菜，还有米和面的自由切换，芹菜的脆爽，最嫩的水芹菜配上木耳、泡米饭都是可以自由选择的吃法，油菜花招摇着春日的香气
，米饺的香气笼罩了这个春天。郁金香高地已是花团锦簇，从沉睡中醒来。想在巢湖看花 ，妙不可言。

长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）

吴山贡鹅历史久远，周末走出家门 ，这道菜摆在饭店里
，颜色煞是好看 。白米虾、外皮晶莹剔透，毛豆、选一处草莓大棚，一口甜到心底。大家闲坐 ，

“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源 ：安徽省文化和旅游厅）

沿着巢湖，

漫步在三河古镇，据光绪十六年《寿州志》记载 ：“楚庄王墓在州东南九十里，相互渗透 ，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制
，水芹菜招摇着最嫩的叶子 ，庄墓因此得名 。也摆在家家户户的春日餐桌上
 ，在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了 ，满是优质大米的清香，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤 。这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，一般巢湖人做成虾酱
，